Как взбить сливки: советы и рекомендации 08.12.2018 читать 4 мин. 0 56 08.12.2018 читать 4 мин. 0 56 В статье рассказывается о том, какие сливки подходят для взбивания, каким оборудованием лучше пользоваться, как правильно взбивать сливки и почему они могут расслоиться. Также приводятся советы по стабилизации сливок с помощью желатина. кулинария приготовление десертов взбивание сливок Перепост Прочитать полностью