Микадо-армянский национальный торт с тонкими хрустящими коржами и нежным крем-брюле. Рецепт теста и крема, а также инструкция по приготовлению. Классический вариант готовится на противень, большим квадратом и режется ромбиками, с щедрой шапкой вкусного темного шоколада. Автор - Ксения Ивановна.
# Торт
Эстерхази - это торт с хрустящими коржами без муки и умеренной сладостью. В качестве ингредиентов используются белки, сахар, молотые орехи, молоко, сливки, желтки, кукурузный крахмал, сливочное масло, алкоголь и миндальные лепестки. Каждый корж прослоить кремом, затем полить белым шоколадом со сливками и украсить темным шоколадом и миндальными лепестками. Рецепт подробно описан автором Марией Белой.
Рецепт нежного и вкусного торта 'Кокосовый с миндалём'. Включает в себя ингредиенты для бисквита, крема, пропитки, начинки и ганаша для завитков. Подробное описание приготовления каждого компонента торта.