# Выпечка

читать 1 мин.
0 50

Рецепт ягодных кексовых коржей с малиной. Включает в себя инструкцию по приготовлению теста и выпечке. Коржи можно разделить на 3 части и выпекать в 3 формах. После выпечки необходимо оставить коржи остыть и затем убрать в холодильник на 5-7 часов. Рецепт подходит для любителей выпечки и ягодных десертов.

Перепост
Прочитать полностью
читать 6 мин.
0 67

Хотите приготовить воздушные изделия из слоеного теста, но нет времени на долгое замешивание? Попробуйте быстрый рецепт, который позволит вам сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон» за короткое время. В статье описаны основные ингредиенты и рекомендации по замешиванию теста, чтобы добиться максимальной слоистости основы и не дать кусочкам масла раствориться. Работайте быстро, но аккуратно, чтобы сливочное масло в структуре теста не успевало нагреваться от тепла рук. Готовая тестовая масса должна быть слегка комковатой, а не гладкой и однородной, поэтому долго месить тесто не рекомендуется, нужно просто собрать масляно-мучную крошку в плотный ком.

Перепост
Прочитать полностью
читать 3 мин.
0 36

Рецепт простых капкейков на 15 штук с пошаговой инструкцией и полезными советами. В рецепте используются сахар, яйца, сливочное масло, молоко, мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель, ванилин и соль. Начинку и крем можно выбрать на свой вкус. Рецепт подходит для любой хозяйки, нужно только знать несколько нюансов.

Перепост
Прочитать полностью